不銹鋼鋼水由于含有12%以上的鉻，與大氣接觸容易氧化成Cr2O3生成＞80μm大型夾雜物，嚴重影響連鑄坯表面質量。所以不銹鋼無氧化維護澆鑄工藝措施是決定鑄坯和廢品外表質量的關鍵性因素之一。

不銹鋼無氧化維護澆鑄工藝措施包括：1.大包鋼水保護（含鋼渣保溫劑或大包上加蓋）大包鋼水經長水口維護進入中間包液面鋼水以下，中包加蓋密封，同時長水口與中間包蓋之間也要進行密封。2.中間包注入鋼水前，中包充氬（氮）約6分鐘使包內氧含量＜2%。3.中包鋼水用中包堿性渣保護，并在整個澆鑄過程中吹入氬（氮）氣保護。4.中包鋼水通過浸入式水口進入結晶器，水口與中包之間進行密封。5.鋼水進入結晶器液面用保護渣（上方通氬）維護。6.通過這樣的維護，鋼中的氧含量將堅持不變或有所降低。